Cozonac “moldovenesc”
Nu este chiar o rețetă de cozonac tradițional de la Moldova, însă-i făcut de nevastă-mea (care-i moldoveancă), deci zic eu că se califică la această denumire.
Pentru patru cozonaci “normali”, o să aveți nevoie de:
4 cuburi mici de drojdie (Pakmaya);
10 ouă;
1 pachet (250 g) margarină cu 80% grăsime;
330 mL kefir sau lapte bătut;
2 căni (~ 400 g) zahăr;
4 plicuri de zahăr vanilat;
Un praf de sare;
2 kg făină albă (000 sau “trei nule” cum îi zicea mai demult);
Ulei de floarea soarelui – nu este o cantitate exactă – funcție de cât se poate … citeste mai mult
Articole similare:
Furtuna perfectă: Cel mai mare producător din lume trage un semnal de alarmă
Asta întrece orice închipuire: O politiciană a fost prinsă de soț în pat cu fiul adoptiv, care este călugăr
Patriarhul Daniel i-a trimis o scrisoare Patriarhului Kirill al Rusiei: ‘Iisus Hristos ne descoperă tuturor biruința păcii asupra violenței’
Bombă la alegeri: Diana Șoșoacă a fost acceptată și candidează la Primăria București
Dana Budeanu a fost șocată de Andra Măruță: ‘N-am ce sa scriu despre ea’
Ultimul sondaj pentru București: Nicușor Dan nu are adversar
Europa capătă alte dimensiuni: România joacă rol central în schimbarea peisajului mondial
Străinii care vin în România se confruntă cu o problemă rarisimă: Se cere intervenția autorităților
VIDEO | Va domina lumea: Lucrează de 11 ani la cel mai mare proiect din istoria omenirii
