În zilele următoare se pare că ploile nu ne vor lăsa să ne facem de cap cu grătare afară, așa că să ne rezumăm doar la ceea ce putem afuma/arde doar în spațiul închis al propriei locuințe. Evident, mă adresez aici cetățenilor de la bloc, pentru restul lumii găsindu-se soluții alternative.

2 felii de cotlet de porc, cam de 1,5 cm grosime, cu os slănină și șorici;
2 lingurițe de sos Worcester;
2 lingurițe de sos de soia;
2 lingurițe de sos Teriyaki;
1 linguriță de piper negru cu lămâie;
100 mL vin alb, sec;
Spray cu ulei de rapiță pentru tigaie…. citeste mai mult