Dacă îți plac costițele de porc fragede, suculente și bine rumenite, această rețetă este exact ceea ce trebuie să încerci! Cărnița se desprinde ușor de pe os, iar glazura dulce-picantă formează la exterior o crustă lucioasă și caramelizată, plină de savoare.
Este o rețetă perfectă pentru un prânz de weekend, o cină în familie sau atunci când vrei să pregătești ceva spectaculos fără să petreci ore întregi în bucătărie.
CITEȘTE ȘI: Cartofi Hasselback la cuptor – crocanți la exterior, fragezi la interior – Exquis
Costicțe de porc fragede, glazurate și rumenite la cuptor
Ingrediente:
Pentru costițe:
1,5–2 kg costițe de porc
2 linguri ulei
1 lingură boia dulce
1 linguriță boia afumată
1 linguriță usturoi granulat
1 linguriță ceapă granulată
1 linguriță cimbru uscat
1 linguriță sare
½ lin…