Destul de putin folosit in bucataria romaneasca, condimentul minune cu o aroma speciala si cu gust dulce-picant are o reputatie de necontestat in intreaga lume, atat in gastronomie, dar mai ales in medicina traditionala.
Este vorba despre cuisoare, condimentul rezultat din mugurii uscati ai florii arborelui de cuisoara, ce isi are originea in Insulele Moluce din Indonezia. Folosit la aromatizarea deserturilor, a ceaiului sau a vinului fiert, acest condiment imbie cu aroma sa irezistibila.
Insa, dincolo de aroma care da savoare preparatelor, cuisoarele reprezinta la baza un medicament descoperi
Stiripesurse.ro
