A condimenta este o arta! Ne poveste despre acest lucru si Anthelme Brillat-Savarinquando in specie despre un anume cavalier Albignac care avea un succes rasunator din care isi asigura un trai mai mult decat decent la acea vreme, punandu-si la dispozitia nobilimii franceze, stiinta sa de a condimenta. Acesta din urma vizita palatele oferindu-si serviciile cu necessaire-ul sau din mahon, plin de uleiuri, oteturi aromatizate, ansoa si trufe de toate felurile pentru a condimenta la domiciliu preparatele marilor case. Brillat-Savarin il descrie pe cavalerul nostru, facand o demonstratie in p
Stiripesurse.ro
