Anumite alimente trebuie neapărat mâncate împreună! Doar așa consumul lor va fi benefic.
Uneori, nu este atât de important ce mănânci, ci ce combinații alimentare faci. Anumite alimente vă vor ajuta să asimilați mai mulți nutrienți. Iată câteva exemple:
Spanacul și căpșunile
Din cauza PH-ului stomacului, va fi greu de absorbit fierul din plante. În această situație, ne poate ajuta vitamina C. Aciditatea sa va transforma fierul într-o variantă mai absorbabilă, potrivit doctorulzilei.ro.
Prin adăugarea a doar 100 mg de vitamina C, fierul va fi absorbit de 4 ori mai mu
