Colesterolul a fost mult timp unul dintre cei mai temuți indicatori ai sănătății cardiovasculare. Timp de decenii, alimente precum ouăle au fost considerate periculoase, iar recomandările nutriționale au pus accent pe evitarea colesterolului alimentar.
Noile cercetări schimbă însă radical această perspectivă. Astăzi știm că nu colesterolul din alimente este principalul vinovat, ci tipul de grăsimi consumate și echilibrul general al dietei. Mai mult, unele alimente considerate anterior problematice pot fi, în realitate, neutre sau chiar benefice.
Iată, mai jos, ce trebuie să știe orice persoană interesată să-și controleze colesterolul prin alimentație.
Stiripesurse.ro
Colesterolul: ce alimente îl cresc cu adevărat și ce îl reduc. De ce ouăle, deși conțin colesterol, nu cresc nivelul din organism
Articole similare
Articolul precedent![]( "Puglia on film (day 17078)")
Articolul următor![]( "Știrile zilei – 23 februarie 2026")