Cu toate ca nu fusese intentia mea de a prepara mancare gatita astazi, am facut-o si asta pentru ca datorita ploii din zilele trecute, plopii din fata casei noastre ne-au daruit din nou, ciupercile de plop pe care le indragim atat de mult.Pentru toti amantii de ciuperci, iata o reteta gustoasa preparata ad-hoc si sfatul pentru vinul cu care am servit acest preparat care are gustul de odinioara a rarelor ciuperci de plop. Ingrediente:Circa 1 kg ciuperci de plop4 cepe argintate½ ardei capia50 ml suc de rosii1 pahar mic de vin rosu sec, eu astazi am folosit Baturrica Reserva 2008 Tarragona, pen… citeste mai mult