Cireșe: Când să nu le cumperi – Semnul care arată că nu sunt bune de consumat. Cireșele sunt printre cele mai așteptate fructe ale verii, dar și printre cele mai ușor de ratat la cumpărături. Un kilogram frumos la prima vedere poate ascunde fructe moi, fade, zbârcite sau aproape stricate. Iar pentru că sezonul lor este scurt, o pungă proastă se simte imediat ca o risipă.
Cel mai simplu semn care îți arată dacă cireșele sunt proaspete nu este culoarea fructului, ci codița. Dacă vezi codițe maronii, uscate, fragile sau complet zbârcite, este un semn că cireșele au fost culese de mai mult timp și și-au pierdut din prospețime.
Expertul în produse proaspete Josh Alsberg, proprietarul Rubinette Produce, spune că codițele sunt unul dintre cele mai bune indicii ale prospețimii. Cireșele bune…
Stiripesurse.ro
Cireșe: Când să nu le cumperi – Semnul care arată că nu sunt bune de consumat
