Ciorba de vacuta este una dintre cele mai indragite retete romanesti de ciorba Acum vreo 17 ani, in una dintre vacantele petrecute in Harghita, am mancat cea mai buna ciorba de vacuta din viata mea. Fara exagerare va spun ca si acum ii simt gustul, atat de buna era. Pe vremea aceea nu gateam foarte des, iar cand eram in vacanta chiar nu o faceam deloc. Intr-o seara, intorsi de pe munte si evident rupti de foame, l-am trimis pe Cristi in Borsec sa cumpere ciorba de burta. Nu-mi amintesc de ce nu am mers sa mananc la restaurant, probabil eram intr-adevar foarte obosita. Peste vreo 2 ore s-a i
