Ciorbă de pește
Să nu risipeşti, ci să dăruieşti! Săptămâna aceasta chef Adrian Hădean ne provoacă cu o temă foarte actuală, risipa de alimente. Nu am să definesc risipa alimentară pentru că toată lumea ştie la ce se referă, dar am să enumăr motivele din cauza cărora ajungem să aruncăm produse alimentare: depozitare necorespunzătoare gătit excesiv porţii prea …