Ingrediente:

½ kg carne de vită tocată
1 ou
2 cartofi
2 cepe
o linguriţă de coriandru pudră (măcinat)
o linguriţă chimion pudră (măcinat)
o linguriţă de curry
2 roşii mari foarte coapte
2 grăunţi de usturoi
½ linguriţă ghimbir ras
o linguriţă de turmeric
3-4 fire de pătrunjel
Ulei de cocos sare
piper

 
Mod de preparare:
Cartofii se fierb în coajă, apoi se pasează şi se adaugă peste carnea tocată de vită. Peste acestea se adaugă ceapa tocată foarte fin, ½ linguriţă de coriandru, ½ linguriţă de chimion, ½ linguriţă de curry, un praf de sare şi un … citeste mai mult