Chifteluțe de pește: Rețeta cu un gust inconfundabil și aromă pătrunzătoare
Reţeta următoare este musai de savurat cu zeamă de lămâie, alături de sosul preferat. Atât timp cât le serveşti calde, te vei bucura de aroma lor pătrunzătoare şi de gustul inconfundabil!
Ingrediente
200 g file cod
200 g file somon
2 cartofi fierţi în coajă
1 ceapă
1 legătură pătrunjel
2 ouă
1 lingură făină
200 g pesmet
ulei, pentru prăjit
sare
piper
Mod de preparare
Spală fileurile de peşte, apoi pune-le la fiert în apă clocotită cu sare, 5-7 minute. Lasă-le la scurs, … citeste mai mult