Aceasta reteta de chiftelute de linte in sos curry vegan mai este cunoscuta si sub denumire de dal kofta – mancare cu specific Indian.  Atunci cand am facut aceasta reteta de chiftelute de linte in sos curry, am fost inspirata de reteta traditionala de dal kofta, reteta cu specific Indian. Am experimentat cu texturi, arome si ingrediente, si am ajuns la o noua versiune de dal kofta, adaptata dupa gustul meu. Chiar daca nu sunt un mare fan al bucatariei … Citeste mai mult