Chiftele din morcovi sau ”A Purpetta e pastenaca”
Asa cum stim cu totii, pe data de 14 februarie este sarbatorit Sfantul Valentin, protectorul localitatii Terni dar si a altor orase italiene, precum Vico del Gargano in provincia Foggia si Abriola din provincia Potenza din sudul Italiei. Aici in Regiunea Campania, sfantul din Umbria este protectorul localitatii San Valentino Torio din provincia Salerno, unde pe eprioada festivitatilor se desfasoara si ‚’Festivalul A purpetta e pastenaca’’, adica festivalul chiftelelor din morcovi, titlul festivalului este in dialectul local. San Valentino este un teritoriu agricol, situat in Vale… citeste mai mult