Chiftele cu dovlecei, rosii uscate si quinoa neagra

Daca tot este sezonul dovleceilor, va las cateva chiftelute cu dovlecei, rosii uscate si quinoa neagra .Deobicei prefer sa fac chiftelele in cuptor decat sa le prajesc in foarte mult ulei, sunt mult mai sanatoase si mai gustoase.Ingrediente* 1 kg dovlecei * 200 g  rosii uscate* 50 g quinoa neagra* 3 oua* 2 linguri gris* cimbru* busuioc* sare de mare* piperMod de preparareDovleceii spalati si curatati se dau prin razatoare, se sareaza si se lasa la scurs intr-o strecuratoare.Intr-un bol se adauga dovleceii storsi de apa, rosiile uscate tocate marunt, quinoa, ouale, grisul, cimbrul, busuioc