Un desert despre care n-am prea multe a vă povesti. Nu știu dacă am ales cea mai fericită traducere pentru “cake”, un substantiv cu mai multe sensuri. Cum tort sau prăjitură nu prea se potriveau, am rămas la chec. Este o rețetă clasică suedeză (scrie și-n Wikipedia despre Äppelkaka), făcută după indicațiile date de Rachel Allen, chef(ă) de origine irlandezo-islandeză. Rețeta originală o găsiți aici, ce vedeți mai jos e preluat dintr-o demonstrație de gătit a lui Rachel într-o emisiune de la TVPaprika. Și să nu vă imaginați că am meșterit-o singur. Eu m-am
Stiripesurse.ro
