Nu există român care să nu iubească papanaşii, însă astăzi îţi propunem să descoperi reţeta tradiţională de papanaşi, întrucât o gospodină din Bucovina a dezvăluit secretul pregătirii lor.
Ingrediente necesare pentru a pregăti papanaşi:
– 500 de grame de brânză grasă de vaci
– 100 de grame de zahăr
– două ouă
– o linguriţă rasă de bicarbonat
– o lingură de zeamă de lămâie
– un plic de zahăr vanilat
– un vârf de cuţit de sare
– 200 gr făină (plus 1-2 linguri)
– 300 grame smântână
– 200 grame d
Stiripesurse.ro
