Ficatul este principalul organ de filtrare a toxinelor din organism, fie că vorbim de medicamente, alimente foarte grase, tutun sau băuturi alcoolice. Acest organ produce bilă, care ajută enzimele din corp să descompună grăsimile în acizi graşi. De asemenea, filtrează şi detoxifică sângele, stochează glucoză, sintetizează şi metabolizează grăsimile şi colesterolul. Deşi face o treabă excelentă de unul singur, ficatul mai are uneori nevoie şi de puţin ajutor.