Ceaiul negru este bogat în antioxidanți, cunoscuți sub numele de polifenoli, și are, de asemenea, un conținut minim de sodiu, proteine și carbohidrați. Substanțele nutritive prezente în ceai au efecte pozitive asupra sănătății, plus că are un conținut redus de cafeină în comparație cu cafeaua.
Beneficiile asupra sănătății ale ceaiul negru includ prevenirea afecțiunilor cardiovasculare, diabetului de tip 2, astmului, hipertensiunii arteriale, combaterea problemelor digestive etc. Pentru a beneficia în totalitate de efectele pozitive pe care le are, trebuie să fie băut
