Ceaiul care scade glicemia și reduce rezistența la insulină. Într-o zi friguroasă, nimic nu se compară cu confortul unei cești fierbinți de ceai. Dar dacă vorbim despre chai, aroma și gustul fac din acest ceai condimentat mai mult decât o simplă băutură caldă. Popular în întreaga lume, chai-ul nu este doar un răsfăț pentru papilele gustative, ci și o tradiție indiană cu secole de istorie.
Ce este Chai?
Termenul chai tea sau pur și simplu chai se referă adesea la masala chai, adică ceaiul condimentat.
Această băutură se prepară prin infuzarea ceaiului negru cu apă, lapte și diverse condimente, precum cardamom, scorțișoară, ghimbir și cuișoare, la care se adaugă zahăr sau miere. Alte variante pot include piper negru, nucșoară sau fenicul. Rezultatul este un echilibru perfect între dulce și p…
Stiripesurse.ro
Ceaiul care scade glicemia și reduce rezistența la insulină
