Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată
Ingrediente:
4 felii de ceafă de porc
sare
boabe de piper roșu și verde
miere
mărar
ceapă verde
usturoi verde
vin roșu
ulei de măsline
felii de lămâie verde
Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro.
RETETE VECHI:Bucataria Balkaniei
Reţete vechi româneşti reinventate
Mod de pre