Ce nu ti-a spus nimeni despre oua! Care sunt diferentele intre cele cu coaja alba si cele cu coaja maro!

Entertainment
03.05.2016
Autor: Revista Blogurilor

Oul este aproape nelipsit din frigiderul romanilor, insa putini stiu care sunt diferentele intre cele cu coaja alba si cele cu coaja maro. Valoarea nutritionala le face sa fie diferite. Oul alb are mai multi acizi grasi decat cel brun.

Asadar ouale albe au o cantitate mai mare de grasime, dar asta nu este neaparat rau, sustin medicii. Cum sa le mancam pentru a beneficia de toate elementele nutritive? Proteina perfecta din ou, albusul, poate fi absorbita doar daca e perfect coagulata. In schimb, spune nutritionistul Mihaela Bilic, galbenusul e bine sa fie moale.
Pe de alta parte, galbenusul mo… citeste mai mult

Vezi sursa

Articole similare:

Top