Ce este zincul?
Zincul este un mineral esențial care joacă un rol vital în numeroase procese biologice din corpul uman. Acesta este un element chimic cu simbolul Zn și numărul atomic 30, fiind al doilea cel mai abundent oligoelement din organism, după fier. În ciuda importanței sale, corpul uman nu poate stoca zinc, ceea ce face necesară o aportul regulat prin alimentație sau suplimente. Zincul este implicat în funcționarea sistemului imunitar, sinteza proteinelor, vindecarea rănilor, sinteza ADN-ului și diviziunea celulară. Specialistul în nutriție Dr. Jane Higdon menționeaz
Stiripesurse.ro
