“La orice aliment aș putea renunța, chiar și la carne, dar la brânză nu pot să renunț nici în ruptul capului”, spun cei mai mulți oameni atunci când vine vorba de trecerea la o dietă mai sănătoasă, de tip vegetarian. Voi explica, spre finalul acestui articol, exact ceea ce reprezintă brânza, dar până atunci vreau să vă întreb: știți de ce simt oamenii că nu pot renunța la acest așa-zis aliment? Ei spun că motivul ar fi gustul delicios, dar să fim serioși: chiar așa să fie? Ar fi o lume mult prea tristă dacă acest preparat dubios ar reprezenta tot ce