Atunci când am scris, în perioada Crăciunului, că aparatele de gătit sous vide Anova au reduceri mari pe site-ul oficial, mi-am luat și eu unul. Le mulțumesc pe această cale domnilor Florin Itu și Andrei Crivăț care, prin mesaje puse de-a lungul timpului pe o rețea socială, m-au convins să cumpăr unul.
Iată concluziile după aproape trei luni de utilizare.
CE ESTE UN ANOVA PRECISION COOKER
În termeni simpli, este un încălzitor de apă cu care gătești sous vide (pronunțat su vid). Se atașează unei oale și încălzește apa din ea la temperatura setată de tine. Are și
