Mod de preparare Prajitura cu blat pufos si crema de lamaie: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana obtinem o spuma densa si lucioasa. Galbenusuril...

Intr-un nou studiu, cercetatorii de la Colegiul Medical Weill Cornell din New York, au descoperit ca ordinea in care sunt consumate anumite alimente are un impact semnificativ asupra nivelulului glice...

Îmi doream să încerc Tortul Trufă de când am mâncat la un restaurant prăjitură trufă. Îmi mai spusese cineva că este foarte bun. Așadar, l-am făcut și l-am mâncat împreună cu prieteni...

The post {Raspberry Currants Preserve} – Jeleu de coacaze si zmeura appeared first on Pastry Workshop. Ever since I was a kid I’d watch my mum and grandma preserve fruits and vegetab...

În urmă cu câteva zile, am început să scriu și să public o serie de articole menite să răspundă la una dintre întrebările cele mai importante pentru viața noastră ca specie: de ce se îm...

Va propun un aperitiv simplu dar foarte delicios si de mare efect, cu care va veti surprinde oaspetii.Telemeaua de oaie Président este o branza de calitate superioara, realizata dupa reteta original...

Asocierea parintelui vitreg cu personajul negativ o intalnim aproape in toate povestile pentru copii. Exista si un fenomen, denumit in psihologie Cinderella effect, care se refera la incidenta mai cre...

Uneori, o relatie ne poate ocupa timpul fara sa ne dam seama, facandu-ne sa ne simtim cei mai fericiti oameni din lume; alteori, o relatie devine plictisitoare si parca nimic nu se intampla asa cum ne...

Cu ceva vreme în urmă, toate berile erau, de fapt, afumate. Metodele vechi de uscare a malţurilor foloseau focurile deschise, aşa că fiecare bob de cereala prindea o aromă afumată. Astăzi, mal...

Bai, vreau nu vreau, ma uit la emisiunea aia a lui Guy cu diverse americanisme, from screci, ceci, ceva gen, fast food de calitate, blabla ce mai vinde el acolo. Dar multi repeta ideile (cu porc, pui)...

Nu stiu daca Woody Allen a inventat chestia asta ca un posibil scenariu de film sau daca el chiar a descoperit jurnalul gastronomic al lui Nietzsche, insa afacerea – oricum ai tine furculita – est...

Într-o lume predominant vizuală, întrebarea pe care mi-o pun (și v-o pun) s-ar putea să … The post La ce (mai) e bun sportul? appeared first on Cori Grămescu....

Dragi prieteni, m-am gandit ca de data aceasta sa bucur atat iubitorii de ciocolata, cat si pe cei ai inghetatei. Asadar, va propun un “icy summer treat” raw de ciocolata cu alune de padur...

Pentru ca stiu ca zaharul nu este sanatos, in special in exces, am cautat tot timpul alternative sanatoase ale acestuia. Dupa lungi si lungi ... The post Stevia: sanatoasa sau nu? appeared first on S...

"We know that your level of serotonin can affect a wide range of functions, organs and behaviors including:AppetiteAggressionHeartHormonesImpulse controlMemoryMoodMusclesSexual desireSleepSocial ...

Stiu ca va palc retetele rapide, iar asat e tocmai una din aceea. Se gateste foarte repede, foarte simplu, iar vara cand e foarte cald e perfecta. Ingrediente: 250 g piept de pui 200 g ciuperci proas...

Am acceptat provocarea Electrolux Romania de a participa la concursul Taste of Roma, aceasta fiind reteta mea pentru concurs. Totodata, le urez mult succes tuturor colegilor bloggeri, amanti ai arome...

Continuăm, astăzi, seria de articole începută săptămâna trecută, având ca subiect adevăratele alimente de bază. Pentru cine nu a citit primul dintre aceste articole, recomand să-l citeasc�...

O reteta din Tara Bucatelor by Alice Ciobanu E vara, cu adevarat vara si ma refer aici la vara aia caniculara, cu temperaturi peste 30-33 grade, cand e soare mult si tare, cand aerul devine sufocan...

"Zimbetul Interior este foarte eficient pentru neutralizarea actiunii stresului. In societatea noastra contemporana se cheltuiesc foarte multi bani pentru a se gasi un mijloc de inlaturare a stresului...

ADHD, din englezescul Attention deficit hyperactivity disorder, reprezinta o tulburare psihiatrica, caracterizata prin probleme de concentrare, hiperactivitate si impulsivitate. The post ADHD: definit...

Avand in vedere ca suntem in plin sezon estival, ar trebui sa profitam cat mai mult de fructe, mai ales ca gasim toate aromele si culorile posibile, chiar in perioada lor de glorie.Eu recunosc ca nu p...

În urmă cu ceva vreme, citeam un memorabil reportaj al prietenului meu Cristi Roman, despre o experiență gurmandă de neuitat, trăită de el in inima Transilvaniei. Povestea el cu mult har, îmbi...

Acizii sunt un component important al vinului, alături de dulceaţă, tanini şi alcool. Dacă un vin are o aciditate scăzută, va avea un gust „plat” şi neinteresant. Dacă aciditatea este, î...

De ceva timp e mult mai greu să gătesc acasă, în sensul că toate durează […] The post Linte pentru dinte appeared first on Adi Hădean. Pentru a vedea articolul complet și fotografiile ...

ROMANIANDe când am descoperit uleiul de cocos – să tot fie vreo doi ani – îl folosesc des în deserturi, nu numai pentru aroma sa de excepţie, ci şi pentru multiplele beneficii pe care le adu...

Iata reusesc intr-un final sa postez reteta tortului nr. 2 pregatit de ziua sotului meu si totodata aniversarea zilei noastre de casatorie. Anul acesta m-am hotarat sa pregatesc 2 torturi pentru ca am...

Nu radeti, ca e o mare sarma si, desi nu am avut rabdare sa fac vreo gadileala artistica, deci pozele sunt de ghetou, bai, bune ca sarmalele a la lene. Dar mai inainte, sa vedeti captura, culmea culm...

Sunt preparate care povestesc prin ingredientele lor, istoria unei tari. Unul dintre aceste preparate este Paella, emblema gastronomica a Spaniei. Bine inteles ca ar fi reductiv sa vorbim despre aces...

Tort cu nucă, vanilie şi ciocolatăAm preparat acest tortuleţ pentru o persoană dragă, al cărei „leuţ” a împlinit vârsta majoratului. Pandişpan cu nucă, crème pâtissière ş...