Un snitel de pui poate varia semnificativ ca numar de calorii in functie de carne, grosime, pesmet si metoda de gatire. In randurile de mai jos vei gasi valori medii concrete, calcule pas cu pas si comparatii intre prajire, coacere si friteuza cu aer. Scopul este sa raspundem cat mai precis la intrebarea cate calorii are un snitel de pui, folosind cifre si surse recunoscute la nivel international.
Cate calorii are, in medie, un snitel de pui clasic
Un snitel de pui clasic inseamna de obicei piept de pui batut subtire, dat prin faina, ou si pesmet, apoi prajit in ulei. Valorile de referinta folosite curent in nutritie (USDA FoodData Central si tabelele europene citate de EFSA) indica aproximativ 120 kcal/100 g pentru piept de pui crud si circa 165 kcal/100 g dupa gatire la cuptor sau gratar…
Stiripesurse.ro
