Lapte de vaca si calorii: ce inseamna cu adevarat o portie si cum variaza energia in functie de tipul de lapte. In randurile de mai jos gasesti valori clare pe 100 ml si pe portie, diferente intre integral, semi-degresat si degresat, plus sfaturi practice pentru obiective diverse. Cifrele sunt actuale si se bazeaza pe date publice ale USDA FoodData Central, EFSA, FAO si reglementarile UE valabile in 2026.
Cate calorii are laptele de vaca
Laptele de vaca are o densitate energetica moderata, care depinde de procentul de grasime. Conform USDA FoodData Central (consultat in 2026), laptele integral standard (circa 3,25% grasime) ofera in jur de 60-64 kcal la 100 ml. Laptele semi-degresat (1,5-2% grasime) scade la aproximativ 45-50 kcal la 100 ml, iar cel degresat la 32-36 kcal la 100 ml. Variat…

