Deși nutriționiștii nu recomandă asocierea cărnurilor “grele” (iar mielul la cuptor intră în această categorie) cu cartofii, indiferent de modul de gătire al acestora (fierți, fripți, copți, prăjiți, înăbușiți ș.a.m.d.), din An în Paște putem devia de la canoanele alimentației sănătoase, făcându-ne de cap cu astfel de combinații delicioase (am zis “delicioase” nu “sănătoase”, da?).

6 – 7 cartofi albi, mari (cam 1 kg de cartofi);
1 lingură de ulei de măsline;
½ linguriță de oregano uscat;
Sare marină, piper mixt proaspăt râșni… citeste mai mult