Dacă ai poftă de o mâncare sățioasă, aromată și ușor picantă, combinația de cartofi și carne de porc sau carne de pui este perfectă. Preparatul este simplu de făcut, dar plin de gust, datorită condimentelor și sosului ușor iute care învăluie cartofii rumeniți. Este o rețetă ideală pentru prânz sau cină, mai ales când vrei ceva consistent și aromat.
CITEȘTE ȘI: Cartofi copți cu ierburi și usturoi – Exquis
Cartofi picanți cu carne – rețeta care aduce aromă și un pic de foc în farfurie
Ingrediente:
700 g cartofi
400 g carne de porc sau carne de pui
1 ceapă mare
3 căței de usturoi
1 linguriță boia iute
1 linguriță boia dulce
1/2 linguriță ardei iute (sau după gust)
2 linguri pastă de roșii
3 linguri ulei
sare și piper după gust
puțin pătrunjel proaspăt pentru servir…
