În ultimii ani, air fryer-ul a devenit un aliat de nădejde în bucătărie. Preparatele ies crocante la exterior și fragede la interior, folosind mult mai puțin ulei decât metodele tradiționale de prăjire. În plus, timpul de gătire este redus, iar curățenia… mult mai ușoară.
Rețeta de mai jos este perfectă pentru o masă rapidă sau ca garnitură — cartofi aurii, aromați, cu usturoi și parmezan.
CITEȘTE ȘI: Cartofi copți umpluți cu bacon și mozzarella – deliciu crocant și cremos – Exquis
Cartofi crocanți la air fryer cu usturoi și parmezan
Ingrediente:
500 g cartofi (de preferat cu coajă subțire)
2 linguri ulei de măsline
3 căței de usturoi (zdrobiți)
50 g parmezan ras
1 linguriță boia dulce
½ linguriță oregano uscat
Sare și piper după gust
Pătrunjel proaspăt (opțional, pen…
