Dacă îți dorești un preparat consistent, reconfortant și plin de savoare, cartofii copți umpluți sunt alegerea perfectă. Combinația dintre cartoful crocant la exterior, miezul pufos și umplutura bogată de bacon și mozzarella topită creează un preparat irezistibil – ideal pentru cină sau chiar pentru o masă cu prietenii.
CITEȘTE ȘI: Cartofi copți cu curcan în crustă aromată și sos cremos de usturoi copt – Exquis
Cartofi copți umpluți cu bacon și mozzarella – deliciu crocant și cremos
Ingrediente:
4 cartofi mari (pentru copt)
150 g bacon
150 g mozzarella rasă
2 linguri smântână
1 lingură unt
2 fire ceapă verde
Sare și piper după gust
1 lingură ulei de măsline
Opțional: puțin cașcaval sau parmezan pentru crustă
CITEȘTE ȘI: Plăcintă spaniolă cu cartofi (Tortilla Españ…
