Mi se întâmplă uneori să îmi doresc o mâncare ușoară, potrivită cu vremea de afară, pentru că vara vine cu un alt ritm, mai lejer, dar cu aceeași iubire față de ingrediente proaspete și perfecte. Așa s-a născut și acest dish: carpaccio de zucchini cu cremă de brânză de capră, chips de parmezan, microplante și flori. …
Stiripesurse.ro
