I se spune iarba grasa, iar denumirea stiintifica este de Portulaca oleracea. Creste de la sine in majoritatea gradinilor si spatiilor virane. Nu este de mirare daca o poti gasi si in gradina ta.
In India si Persia aceasta planta este cultivata din vechi timpuri si este consumata ca aliment.
Semintele acestei plante sunt atat de puternice incat isi pot pastra proprietatile de germinare timp de 40 de ani. Adesea numita iarba porcului, iarba grasa contine cantitati de acizi grasi omega 3 mult mai mari in compartie cu multe uleiuri de peste. De asemenea, aceasta contine unul dintre cele mai inalt
Stiripesurse.ro
