Budinca de gris cu lapte, capsuni si Green Sugar
Ingrediente:500ml lapte4 pliculete green sugar75g gris1 pastaie de vanilie/esenta de vanilie2 oua250g capsuni+o lingurita de grisMod de preparare:Fierbem laptele cu semintele de vanilie, adaugam indulcitorul si grisul in ploaie.Amestecam cu telul sa nu se formeze cocoloase.Il luam de pe foc cand s-a ingrosat si il lasam sa se raceasca.Adaugam eventualele arome si galbenusurile de ou si amestecam bine.Batem albusurile spuma cu un praf de sare si le incorporam usor in gris.Adaugam si capsunile taiate cubulete si presatrate cu gris(are rolul de a mai retine din siropul capsunilor)Ungem o fo… citeste mai mult