Bruschete cu ou poșat și trufe albe
Vă povesteam zilele trecute pe facebook că am fost la sărbătoarea trufelor, aici în Italia. După ce am mâncat bine mi-am cumpărat o mică trufă albă ca și amintire. Desigur, nu am păstrat-o pentru mult timp pentru că ajunsă acasă am zis să ”încropesc” ceva rapid cu parfum de trufe. Așa am ajuns să pregătesc niște bruschete cu ou poșat. Despre trufe nu o să vă povestesc prea multe lucruri pentru… citeste mai mult