După sărbători, frigiderul e rareori gol. De cele mai multe ori rămân bucăți de carne, legume gătite, pâine, sosuri sau alte preparate care, luate separat, nu mai par o masă „adevărată”. Dar exact din aceste resturi ies uneori cele mai bune mic-dejunuri sau brunch-uri. „Plăcinta” noastră de astăzi am gândit-o inițial ca pe un mic …

