Borș ucrainean, de Piotr Pogorzelski
”Borș ucrainean”, de Piotr Pogorzelski Editura Meteor Publishing, București, 2015 Traducere din limba poloneză de Cristina-Daniela Godun Îmi place foarte tare borșul de sfeclă, iar în toamna anului 2001, când am fost pentru o săptâmână la Kiev, am aflat că acesta reprezintă mâncarea națională a ucrainienilor. Iar borșul ucrainean nu e doar o zeamă, cum […]… citeste mai mult