De obicei eu nu cumpar carne din magazine, sunt foarte norocoasa ca au ai mei acasa de toate si impart si cu mine.Si cum am primit de la mama bibilici,vreo trei la numar, una dintre ele am facut-o la cuptor iar pentru garnitura am facut un piure de telina.Recunosc ca e prima data cand gatesc bibilica,si chiar mi-a placut la gust,carnea fiind foarte  frageda si gustoasa.IngredientePentru bibilica la cuptor* 500 g carne de bibilica* 1 fir usturoi verde* 1 foaie de dafin* 1 pahar de vin alb* cimbru verde* ulei de floarea soarelui* sare de mare* piper mozaic Pentru piure de telina … citeste mai mult