sursa foto: theguardian.com
În localurile din cartierele populare din Maputo, clienții cer tot mai mult Impala, o bere ieftină din manioc, comercializată de patru ani. Alegerea maniocului nu este întâmplătoare: prezent din abundență în Mozambic, acest tubercul a înlocuit malțul și hameiul importate din Europa sau din Africa de Sud, dând berii un gust ușor dulce, relatează AFP.
Berea Impala, lansată de Cervejas de Moçambique (CDM), constituie și o bună piață de desfacere pentru miile de producători de manioc. Filială a gigantului mondial SAB Miller, foarte prezent în Af
