Într-o lume în care produsele procesate domină rafturile magazinelor, tot mai mulți specialiști în nutriție atrag atenția asupra importanței alimentelor integrale. Acestea sunt alimentele aflate cât mai aproape de forma lor naturală, neprocesate sau procesate minim, păstrându-și fibrele, vitaminele și mineralele esențiale. Cerealele integrale, leguminoasele, fructele, legumele, nucile și semințele sunt exemple clasice de alimente integrale care, consumate constant, pot aduce numeroase beneficii pentru sănătate.
Ce sunt alimentele integrale
Alimentele integrale se disting pr
