Cozonacii ungureşti Beigli sunt o alternativă excelenţă la tradiţionalii cozonaci de Crăciun. De ce? Simplu! Pentru că sunt la fel de buni (poate chiar mai buni pentru că au mai multă cremă şi mai puţin aluat), dar mai ales pentru că se fac mult mai uşor şi mult mai rapid decât aceştia. Fără prea mult frământat, fără dospire…avem timp şi de alte preparate pentru a avea o masă bogată de Crăciun!
Mulţumim Irina Modog pentru această excelentă reţetă!
Ingrediente:
Pentru aluat:
500g făină
200g unt
150ml lapte
50g zahăr
10g drojdie proaspătă sau un plicu