După mesele copioase de sărbători, e timpul să lăsăm preparatele grele deoparte și să încercăm ceva mai lejer. Ce ai spune de o ciorba de pui? Se mai rapid și e foarte gustoasă.
Pentru a pregăti de ciorbă de pui din lume vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
– pulpe sau ciocănele de pui
– două cepe
– doi morcovi
– un ardei (de preferat roșu)
– o țelină mică
– un kg de borș
– o legătură de pătrunjel
– două legături de leuștean
– 2-3 ouă (opțional)
– fidea sau tăiței (opțional)
– smântână
Stiripesurse.ro
