Cu siguranță obișnuiești să mănânci salată de rosii cu castraveti. Tocmai s-a descoperit că aceasta nu este tocmai cea mai bună combinație. Riscurile? 1. Castraveţii sunt alimente alcaline, iar roşiile – acidifiante. Când le combinăm se formează săruri, care precipită şi nu pot fi digerate. loading… 2. Castraveţii conţin ascorbinază – o enzima care distruge […]
