Atenție la ardeiul iute: În ce situații poate provoca cancer esofagian. Consumul unor cantități mari de ardei iute poate crește riscul de cancer esofagian, dar oamenii de știință spun că dovezile nu sunt încă suficient de puternice pentru a demonstra o cauză directă.
Consumat în cantități mari, beneficiile pe care le are ardeiul iute se pierd, spun autorii cercetării la care au participat peste 11.000 de subiecți.
În schimb, e posibil să determine apariția unor tumori maligne la nivelul esofagului. Acest tip de cancer, arată statisticile recente, este al șaselea cel mai agresiv în lume. Deși unele studii spun că reduce inflamația și accelerează metabolismul, capsaicina – acel compus natural care dă senzația de iute – ar provoca o iritație cronică în țesuturi, practic ar crea o cale pentru …
Stiripesurse.ro
Atenție la ardeiul iute: În ce situații poate provoca cancer esofagian
