Aripi de pui cu mazare si conopida
Circumstantial trebuie de la o vreme sa gatesc precum parintii, oala batraneasca plina cu potol pentru o saptamana intreaga. Si cu ce am la indemana, in cazul de fata, fix ce scrie in titlu.
Chiar daca nu e ieftina, e totusi sezon de conopida, se gaseste si e frumoasa coz.
Asadar sa va zic cum am facut treba asta. Mai intai am tras in ulei (si in cratitoaia de la strabunica) aripioarele (parlite, curatate, da? nu scoase din cutie direct in oala, da?), ceapa, morcov si usturoi.
Am stins cu vin alb si am lasat sa fiarba. Separat am pus mazarea congelata sa clocoteasca impreu… citeste mai mult
Vezi sursa