Aperitivo time! Este acea parte a zile, in care italientii se intalnesc dupa o zi de munca, de obicei intre 7pm si 9pm, exact inainte de a servi cina. De aici si numele aperitivo, pentru ca este un fel de aperitiv menit sa-ti starneasca pofta de mancare, avand in vedere ca cina se serveste la 9 pm. Aperitvo este o traditie specifica in Nordul Italiei, insa astazi o veti intalni peste tot, usor diferita in ceea ce priveste mancarea servita la localrile italiene. Si poate chiar si in Romania, de ce nu? Pentru ca noua ne place tare mult sa imprumutam traditii ce implica un rasunoator clink si inc… citeste mai mult