Realizarea unui aluat foietaj nu e atât de grea pe cât pare. E simplu să cumpărăm aluatul din magazin și să sărim așadar peste jumătate de zi de muncă. La fel făceam și eu, realizarea foietajului mi se părea o muncă destul de lungă și de grea. De curând m-am înscris la niște cursuri de patiserie. Unele lucruri explicate în timpul cursurilor le știam deja, iar unele sunt noi pentru mine. Așa a … citeste mai mult