Chiar dacă sunt moldoveancă nu am mâncat niciodată alivenci. La noi în casă nu se făceau. De ce ? Nu știu să vă zic. Am preferat să le zic alivenci, chiar dacă în mod normal e ”alivancă”, o plăcintă cu brânză și mălai. Se mai numește și mălai, dar nu știu de ce pentru că nu conține atât de mult mălai, brânza e baza. Cel puțin în rețeta pe care am găsit-o eu în cartea Sandei Marin. Am folosit … citeste mai mult